Pós Graduação em Fitoterapia Clinica Avançada

Público alvo
Nutricionistas, Farmacêuticos, Médicos, Biomédicos e Naturologistas

Objetivos
Capacitar ao conhecimento de informações gerais e específicas e científicas quanto aos diferentes aspectos que influenciam a utilização de plantas medicinais, drogas e extratos vegetais e medicamentos fitoterápicos .Correlacionando a importância da interface entre fitoterápicos ; alimentos e medicamentos
Enfatizar caminhos alternativos às terapias tradicionais focando a natureza como objeto de escolha para o tratamento da saúde global dos pacientes Relacionando o interesse científico com os aspectos fisiológicos e metabólicos do ser humano.
Capacitar o profissional para o atendimento ambulatorial e da coletividade focando a importância da correta utilização e prescrição de fitoterápicos

Coordenação
Profa. MSc. Lucyanna de Jorge Hossni Kalluf/ lucyanna@nutricaoesaudenatv.com.br

Titulação e Experiência Acadêmica:

• Graduada Farmácia e Bioquímica ( 1991). Graduada em Nutrição ( 2000). Especialista em Farmacognosia- Ciências Farmacêuticas / UFPR ( 1994). Especialista em Nutrição Clínica Funcional VP-UNIB/SP ( 2005). Mestre em Medicina Interna - Depto. de Clínica Médica Universidade Federal do Paraná (UFPR)/HC - Distúrbios Nutricionais na Infância e Adolescência (2005). Nutricionista do Grupo Técnico do SISVAN (2001 – 2004 ) Prefeitura Municipal de Curitiba. Coordenadora e pesquisadora do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Centro de Epidemiologia) da Secretaria Municipal de Saúde da Prefeitura de Curitiba. Responsável pela criação e implantação do Projeto de Dietas Enterais e Leites Especiais para Usuários do SUS no município de Curitiba. Atua como professora desde 2002 para cursos de graduação e pós graduação Centro Universitário Campos Andrade ( 2002-2006) Universidade Federal do Paraná (2003-2005) Faculdades Integradas Espírita (2003-2005) Universidade Cruzeiro do Sul – VP / SP ( 2004-2009). Ministra aulas para cursos de extensão e pós graduação em todo o Brasil com temas sobre Fitoterapia e Nutrição Integrada com ênfase na prática clínica. Nutricionista responsável pela autoria da resolução n.402/ 2007 do Conselho Federal de Nutricionistas que regulamenta a prescrição fitoterápica pelo nutricionista .Autora do livro "Fitoterapia Funcional”: dos princípios ativos à prescrição dos fitoterápicos". Nutricionista com atendimento clínico e ênfase em distúrbios neuroendócrinos. Multiprofissional de Nutrição Materno Infantil com ênfase em distúrbios metabólicos. Nutricionista clínica do Instituto Alpha de Saúde Integral em São Paulo. Diretora do Portal nutrição e saúde na TV e do Centro de Educação Avançada em Saúde Kalluf Stocco ( CKS)

DISCIPLINAS BÁSICAS – 1

• METODOLOGIA E ETICA; LEGISLAÇÃO => 40hs

1) Metodologia da Pesquisa Científica
2) Ética
3) Legislação

DISCIPLINAS BÁSICAS - 2
• INTRODUÇÃO E FUNDAMENTOS PARA O ESTUDO DA FITOTERAPIA => 100hs

1) Introdução à Fitoterapia Integrada e bases para a sua fundamentação
2) Aspetos botânicos e os princípios ativos fitoterápicos
3) Sistemas na Padronização dos ativos fitoterápicos
4) A indústria dos fitoterápicos : Pesquisas e desenvolvimento
5) Formas de apresentação e preparações na fitoterapia
6) A farmacologia e o mecanismo de ação dos ativos das plantas

DISCIPLINAS ESPECIFICAS

• INTERAÇÃO DOS PRINCÍPIOS ATIVOS COM ÊNFASE NA FITOTERAPIA INTEGRATIVA =>100 hs

1) A ecologia e toxicologia das plantas
2) Os fitoterápicos com ênfase no sistema digestório: fisiopatologia das doenças , bioquímica e exames laboratoriais
3) O processo de desintoxicação e destoxificação com uso dos fitoterápicos
4) A fitoterapia integrativa na modulação antiinflamatória e no tratamento da dor
5) Os fitoterápicos com ênfase nos diversos sistemas: fisiopatologia das doenças , bioquímica e exames laboratoriais
6) Bioquímica dos nutracêuticos: alimentos coadjuvantes dos fitoterápicos
7) A biodiversidade e biodisponibilidade dos compostos bioativos
8) A interação e sinergismo de fitoterápicos e medicamentos e alimentos

DISCIPLINAS APLICADAS

• FITOTERAPIA INTEGRATIVA APLICADA À PRÁTICA CLÍNICA => 120hs

1) Fitogenômica
2) Os fitoquímicos frente às doenças auto-imunes e câncer
3) A atenção básica e aplicação da fitoterapia para grupos vulneráveis: crianças; gestantes e idosos e atletas
4) Fitohormônios na Saúde do homem e da mulher
5) A fitoterapia integrada no antienvelhecimento e benefícios na estética
6) As plantas na culinária: Especiarias na gastronomia
7) A prescrição de fitoterápicos na atualidade: Suplementação
8) Avaliação e interpretação de estudos de caso com ênfase no atendimento clínico
9) Clínica 1 - atendimento
10) Clinica 2 – atendimento ; apresentações e fórum de debates

Docentes Convidados
Lucyanna de Jorge Hossni Kalluf ( Mestre) – São Paulo
Roberto Adati ( Doutor) - São Paulo
Fábio Perazzo ( Doutor) - São Paulo
Catarina Stocco ( Especialista) - Curitiba
Andrea Diniz ( Doutor) – Londrina
Iara Pasqua ( Mestre)- São Paulo
Rui Diniz ( Especialista ) - Londrina
Carlos Chagas ( Mestre) – São Paulo
Luis Marques ( Doutor) – São Paulo
Francesca de Paula Qunz( Especialista) - Itajaí
Melissa Santos ( Especialista) - Curitiba
Rosana Cardoso ( Especialista) – São Paulo
Renata Campelo ( Especialista ) - São Paulo
Marillis Dallarmi Miguel ( Doutor) – Curitiba
Rejane Neves ( Doutor) - Londrina
Eder Pincinato ( Doutor) – São Paulo

Carga Horária do curso: 360h

Investimento: R$430,00 (matricula + 18 parcelas)

Duração: 18 meses

Ínicio: 18/09 até Fevereiro de 2012

Escolaridade: Superior completo

Documentos necessários para a matrícula em Pós-Graduação:

• Fotocópias da Carteira de Identidade e CPF
• Fotocópia do Diploma de Graduação(autenticada)
• Fotocópia do Histórico Escolar da Graduação (autenticada)
• Fotocópia do comprovante de residência
• 2 fotos 3x4

Local:

Centro de ensino Médio Pastor Dohms
Rua Américo Vespúcio, 483, B. Higienópolis, Porto Alegre/RS - CEP: 90550-031

Para Mais Informações:
Representante Local
Angela Gindri / angelagindri@brturbo.com.br

(51) 99127818

CKS Educação Avançada em Saúde
Fone: (41) 3362 0988
contato@nutricaoesaudenatv.com.br

IMPORTANTE: